Mentoring 6 - miesięczny

Mentoring to indywidualna praca 1:1 z doświadczonym praktykiem, który łączy wiedzę biznesową, znajomość realiów branży cukierniczej i praktyczne doświadczenie.
To nie jest kurs ani szkolenie. To partnerska współpraca, skoncentrowana na Tobie – Twoich celach, wyzwaniach i możliwościach rozwoju.

Mentoring przyjmuje różne formy, w zależności od tego, kim jesteś i dokąd zmierzasz:

• Dla właścicieli pracowni cukierniczych – skupia się na rozwoju biznesu: zarządzaniu zespołem, optymalizacji procesów, wdrażaniu nowych produktów, budowaniu marki i zwiększaniu rentowności.
• Dla cukierników, którzy pracują w zawodzie, ale nie prowadzą własnej pracowni – koncentruje się na rozwoju kariery: doskonaleniu warsztatu, poszerzaniu kompetencji, pracy z trendami, zdobywaniu doświadczeń i budowaniu własnej marki osobistej.

Niezależnie od tego, na jakim etapie jesteś – mentoring to droga do tego, aby rozwijać swoje umiejętności, poszerzać horyzonty i szybciej osiągać cele, korzystając ze wsparcia i wiedzy kogoś, kto przeszedł tę drogę wcześniej.

Na czym polega mentoring ze mną?

- regularne spotkania online ( raz w miesiącu) , podczas których analizujemy Twój biznes - krok po kroku.

- praca w oparciu o praktyczne narzędzia.

- stały dostęp do wiedzy o aktualnych trendach cukierniczych i sprawdzonych rozwiązaniach dla pracowni.

- konkretne zadania wdrożeniowe między sesjami - tak, aby efekty były widoczne w codziennym działaniu.

Co zyskujesz Ty?

- klarowną wizję rozwoju swojej pracowni,

- wiedzę, jak zarządzać procesami

- pomysły na nowe produkty zgodne z trendami i oczekiwaniami klientów,

- umiejętność planowania produkcji

- pewność w podejmowaniu decyzji

Czym mentoring nie jest?

Mentoring to coś więcej niż nauka technik czy zdobywanie przepisów. Dlatego warto podkreślić, czym różni się od tradycyjnych szkoleń i warsztatów.

- mentoring nie jest szkoleniem z cukiernictwa - nie chodzi o nauke konkretnej techniki pieczenia czy pracy z czekoladą

- mentoring nie polega na rozdawaniu gotowych przepisów - zamiast tego wspieramy Cię w tworzeniu własnych rozwiązań i unikalnych produktów

- mentoring nie jest kursem online ani warsztatem grupowym - to indywidualna praca 1:1, dopasowana do Twoich potrzeb i sytuacji

- mentoring nie daje gotowych odpowiedzi na każde pytanie - daje narzędzia i perspektywę, abyś samodzielnie podejmował lepsze decyzje.

- mentoring nie zastąpi Twojego zaangażowania - to proces, który działa tylko wtedy, gdy jesteś gotów wdrażać zmiany i testować nowe pomysły.

Dlaczego warto?

Mentoring to droga do sukcesu w braży cukierniczej - niezalęznie od tego, czy rozwijasz swój biznes, czy swoją karierę zawodową. Dzięki indywidualnemu podejściu, każdy program jest szyty na miarę i daje realne, praktyczne efekty.